（一）有机食品认（rèn）证（zhèng）程序（xù） 
     1、申请者向认证中心提出正式（shì）申（shēn）请，填写申请表 和交纳申请费。
     2、认证中心核定费用预算并 制（zhì）定初步（bù）的检查计（jì）划。
     3、申请者交（jiāo）纳申请费 等相关费用，与认证中心（xīn）签订认证检查合同，填写有关情况调查表并准备相（xiàng）关材料。
     4、认证中心（xīn）对材料进行初审并对申请者进行综合（hé） 审（shěn）查。
     5、实地（dì）检查（chá）评估。认证中心在确认申 请者已经交纳颁证所（suǒ）需（xū）的各项费用（yòng）后，派出经认证中心认（rèn）可的（de）检查员，依据《有机食品认证技（jì）术准则》，对（duì）申请者的产（chǎn）地、生产（chǎn）、加 工、仓储、运输、贸易等（děng）进行（háng）实地检（jiǎn）查（chá）评估，必要（yào）时需对土壤、产品取（qǔ）样检测。
     6、编写（xiě）检查报（bào）告。检查员完成（chéng）检查后（hòu），编写（xiě）产地 、加（jiā）工厂、贸易检查报（bào）告。
     7、综合审查评（píng）估 意见（jiàn）。认证中心根据申请者（zhě）提（tí）供的调查表、相关（guān）材（cái）料和（hé）检查员的检查报告进行综合（hé）审查评估，编制颁证（zhèng）评估（gū）表，提出评估意见提交颁 证委员会审议。
     8、颁（bān）证委员会决议。颁（bān）证委 员会对申请者的基本情（qíng）况调查表（biǎo）、检查员的检查报告（gào）和（hé）认证中心（xīn）的评估意见（jiàn）等材料进行审查（chá），作出是否颁发有机证（zhèng）书的（de）决定。
     9、颁发证书。根据颁（bān）证委员会决议，向符合条件 的申请（qǐng）者颁（bān）发证书。获证申请（qǐng）者（zhě）在领取证（zhèng）书之前，需对检查（chá）员报告进行（háng）核实（shí）盖章，获有条件颁证（zhèng）申请者要按认证中心提（tí）出（chū）的意见进（jìn）行 改进做出书面承诺。
     10、有（yǒu）机食品标志的使用 。根据有机（jī）食品证书和《有机食品标志管理章程》，办（bàn）理有机标志的使用手续（xù）。

（二（èr））有机食品认证流（liú）程 图（tú）
       （三）认证机构认证（zhèng） 程（chéng）序的时限 

      1.目（mù）的
             认证机（jī）构（gòu）检查和认证程序的目的是在 客户与认证机构之（zhī）间建立起（qǐ）合作关系（xì）和有效的（de）建设（shè）性的调（diào）查（chá）和（hé）决策机制，以及在认（rèn）证机构保证下对（duì）有机食品商业贸易的（de）控（kòng）制。该程序 是（shì）为有机生产者、认证机构以（yǐ）及消费者的利益而（ér）制定的。
      2.认证程序的（de）时限
        2.1 申请（1周）
            直接向认证机构申请，认（rèn）证机构（gòu）将询（xún） 问有关基础（chǔ）上的一些信息以便（biàn）进行严格而可信的费用（yòng）预算（suàn）。
        2.2 合同和（hé）费（fèi）用预算（1周）
            在所提供信息（xī）的基（jī）础上，第二周申（shēn）请 者（zhě）会收到一（yī）份（fèn）检查合同以及一份费用预算、检查（chá）程序、时间表（biǎo）和有关技（jì）术细节的说明。
        2.3 检查（根（gēn）据地区（qū）、产地情况时间可能不同3-7 天）
            认证机构指派一名有经（jīng）验的 检查员执行检查，他将提供一份详尽的检查（chá）时间表（biǎo），并要（yào）求通知申请者在当地的合作伙伴等细节。
            检查包括申请者的有机生产内部规章 制度，生产地以（yǐ）及参观包装、房屋（wū）、仓库和加工厂，新文件、记录和zui终（zhōng）与（yǔ）申请（qǐng）者的（de）讨论。
        2.4 检查员（yuán）报告（2周）
               检查中的调查报告与有关文（wén）档（dàng）一起寄到（dào）认（rèn）证机（jī）构办 公室（shì）。如检察（chá）员（yuán）有疑问，可随时提出追加一次检查（chá）。检查员报（bào）告将在其检查完（wán）成后的2周内提（tí）交认证机构（gòu）。
        2.5 综合审查评（píng）估（3周）
              认（rèn）证中心将检查员（yuán）报告的结（jié）果与（yǔ）认证机构《有机食 品认证技术准则》进行对照，如经事先同意，还将应（yīng）用附加标（biāo）准。认证中（zhōng）心形（xíng）成一份包括“有机生（shēng）产是否（fǒu）符合（hé）准（zhǔn）则要求以及改进 措施”在内（nèi）的“综合（hé）审（shěn）查（chá）评估报（bào）告”。
        2.6 颁（bān）证决议（2周）
              认证中心将“综合审（shěn）查评估报 告”提交颁证委员会，颁证委员会将作出是（shì）否颁证的决（jué）议。
        2.7 付款及（jí）颁（bān）证（2周）
            在检查开始之前须付款50，当认证 决议生效时（shí）须（xū）付清余额并（bìng）得到发票。认（rèn）证机构将（jiāng）会在检（jiǎn）查（chá）员检查后90天内颁发（fā）证书（shū）。